2023年高二学生生物教案七篇

下面是小编为大家整理的2023年高二学生生物教案七篇,供大家参考。

高二学生生物教案七篇

生物化学家奥伯林首先提出了一个可验证的假说，即原始地球上的一些无机物在来自闪电和阳光的能量作用下，变成了最初的有机分子。下面是小编为大家带来的高二学生生物教案七篇，希望大家能够喜欢！

一、 说课标：

生物课程的理念以提高学生生物科学素养为主要目的,面向全体学生，着眼于学生全面发展和终身发展。因此倡导探究性学习，引导学生主动参与、乐于探究、勤于动手，逐步培养学生收集和处理科学信息的能力、获取新知识的能力、分析和解决问题的能力，以及交流与合作的能力等，通过对该课的学习能进一步提高学生的动手能力和归纳整和能力，这对以后学生的自主学习有很大的帮助。

二、说教材

(一)、教材分析：

《观察动植物细胞的结构》是生物学七年级上册第二章《严整的生命结构》第二节《细胞的结构和功能》中的实验。生物表现出的生命现象源于生物体的基本结构。本节课是在学生学会使用显微镜的基础上，通过学生进一步掌握制作和观察临时装片的技能，经过归纳总结，概括出动植物细胞的基本结构，区别动植物细胞结构的不同特点，进一步理解和认识细胞。是学生继续学习后面单元内容必须具备的重要知识基础和技能基础。

(二)教学目标：

(1)知识目标：

①、学会制作临时装片。

②、认识细胞结构，分析、归纳动植物细胞结构的不同点。

③、初步学会绘制细胞结构图。

(2)能力目标：

培养学生的观察能力、实验操作能力、总结归纳能力、绘图能力。

(3)情感态度与价值观：

培养学生爱护实验仪器。

积极参与实验，养成实事求是的科学态度。体验合作学习的快乐。

(三)、重点与难点：

重点：

1、学会制作临时装片。2、分析、归纳动植物细胞的不同点。

难点：

1、成功制作临时装片。

三、说学生：

(一)学生已初步学会使用显微镜，有能力通过细心观察、自主探究、小组合作、动手操作、归纳总结等方式完成学习任务。

(二) 、学生富有强烈的好奇心和求知欲，又正值活泼好动的年龄，所以采用合作探究、动手操作会激发学生强烈的学习热情。

(三)、班内学生每小组2人操作一台显微镜，有利于培养合作交流，取长补短，体验合作的快乐。

四、说教法与学法：

“学生是学习的主人，教师是学习者的组织者，引导者与合作者”。所以采取先提出疑问、实验观察、合作探究、动手操作，再比较归纳总结的探究式教学方法，指导学生运用 观察法、 主动探究学习法、 尝试操作法、 合作学习法、。归纳总结学习法。使学生掌握制作临时装片的方法步骤，学会规范操作。引导学生认识动植物细胞在结构上的相同点和不同点。学会绘制生物图，培养学生的生物科学素养。

五、说教学设计：

(一)、精心准备，事半功倍：

1、课前设计好《实验报告单》发给学生)(实验报告单就好像学生生身边多了一位小老师，及时提醒学生本节课的学习任务，帮助学生巩固知识。

2、准备实验材料(课前学生检查好材料用具)

3、准备多媒体课件、显微摄像头、

4、向学生提出几点实验课的要求：细心、爱心、责任、心信心、收获成功。(这里既向学生提出了要求，有增强了学生学习的信心。

(二)图片欣赏，激发热情

多媒体展示各种各样的显微镜下雪花、跳蚤等图片，带给学生一个美丽的、奇妙的世界，激发学生学习热情，跃跃欲试。

进一步复习显微镜使用，知识的再现为接下来的观察做好铺垫。

(三)、步步引导，合作探究。

1、制作洋葱表皮细胞临时装片

学生在观察了教师课前制作好的临时装片，思考怎样制作洋葱表皮临时装片?学生发表自己的想法。4人小组交流完成实验报告单上的实验步骤排序。分别叙述临时装片的制作步骤。这样是为了让学生自主地进行探究学习，逐步培养学生收集和整合信息的能力、获取新知识。师生共同解决操作过程中应注意操作要点。

①探究交流，各抒己见(开启学生想象的空间，来思考，这样就避免了束缚于教材的被动，激活了教材，也让学生思维活跃起来。)

②教师适时点拨，解决问题

2、制作人体口腔上皮临时装片

学生带着任务观看视频，细心观察，注意实验操作的规范性，了解制作人体口腔上皮细胞临时装片的步骤，找出与洋葱表皮的临时装片制作的不同点，引导学生对实验步骤提出问题并尝试解答。进而总结步骤，顺利完成学习任务。

①细心观察，提出疑问。

②小组合作探究，形成共识。

(四)、动手操作，细心规范

1、布置任务：制作临时装片---对光——安放装片---观察

2、学生分组实验。教师巡回指导，记录各组的实验情况，发现问题及时指导，注意学生操作的规范性。(在这个环节中学生开始自主动手实施探究。这时，作为教师，我在他们的实验中只是充当了一个指导者，发现学生实验中的不足并及时进行指导，尽量不去干预。目的是：充分发挥他们的自主性，提高自主意识。)

(四) 、展示交流，更进一步

1、从班内挑选几个有代表性的装片，利用显微摄像头(数字显微镜)将观察到的洋葱表皮细胞和口腔上皮细胞在班内展示。同时用激励的语言掀起学生学习的高潮。

2、查找总结实验中不足之处，使操作过程中的不足得弥补。

(五)初步绘图，识别细胞

新课标理念要注重培养学生的生物科学素养所以展示完装片引导学生了解生物绘图的注意事项，尝试绘制细胞结构图，结合课本标注细胞结构名称。

(六)盘点收获，知识升华

1、给学生1分钟考虑，找2—3名学生总结本节课有哪些收获?

2、课后制作细胞模型，增强学生对细胞的立体认识。组织学生亲手制作模型.能够极大地调动学生的学习积极性.而且非常有利于学生获得相关的生物知识。

各位领导、老师们，你们好!

今天我要进行说课的内容是《植物的矿质营养》，首先，我对本节的教学理念及内容进行分析

一、说教学理念

《普通高中生物课程标准》明确指出：高中生物课程将在义务教育基础上，进一步提高学生的科学素养，使学生掌握社会生活、生产实践中所需要的生物科学知识，努力发展学生的科学探究能力以及相关的情感态度和价值观。

本着体现这一教学理念的思想，这节课结合学生的认知规律和身心特点，设计教学活动，充分调动学生的学习积极性，并为学生提供展示自己才华的舞台。利用多媒体的简洁性、动态性，结合教学重点和难点，创设问题情境，营造探究氛围，引导学生积极参与，变静态微观知识为鲜活有趣的宏观再现，降低难度，缩短时间，让学生通过学习获得成功的体验和满足求知的心理。

二、说教材的地位和作用

《植物的矿质营养》是人教版教材高二生物必修本第三单元第五节内容。本节课是在学习了组成生物体的化学元素和光合作用的基础上向学生介绍了植物的矿质元素及矿质元素的吸收过程，反映了《新大纲》在设计教材顺序时以人为本，从学生实际出发的思想，关注了学生的思维和学生德育的培养。

本节内容前与根尖的结构、水分代谢、光合作用，细胞膜的结构与功能等内容相联系，后与呼吸作用相关联，具有显著的承上启下的作用，教学中教师要注重知识之间的相互渗透。

同时，这节内容所介绍的实验方案，不仅有利于学生理解本节内容，还为将来学生设计实验做好铺垫，为此，我用创设情景的方法，让学生面对相关现象，进行分析和设计，观察想象并得出结论，培养学生的学科思维习惯。

三、说教学目标

根据新课标要求以及本教材的结构和内容分析，结合着高二年级学生的认知结构及其心理特征，我制定了以下的教学目标：

1知识目标

(1)、使学生理解矿质元素的概念，了解植物必需的矿质元素的种类和来源。

(2)、使学生理解根对矿质元素离子的吸收过程及其与植物根细胞呼吸作用之间的密切关系。

(3)、使学生理解根吸收矿质元素离子与根吸水的联系和区别。

(4)、使学生了解矿质元素在植物体内的存在形式、运输方式和利用特点。

2能力目标

(1)、通过对水培法培养植物的学习，培养学生理论联系实际的学习方法，养成科学探究的习惯，培养学生的创新精神。

(2)、通过引导学生分析根对矿质元素离子的吸收过程与呼吸作用的关系以及分析影响根吸收矿质离子的环境因素，训练学生分析实验和实际问题的能力。

(3)、通过对水分和矿质元素吸收过程的比较，学习用对比分析的方法去研究事物的本质，不断提高综合分析能力。

3情感态度和价值观

(1)、在介绍植物必需元素的种类、分析影响矿质离子吸收的环境因素的教学中，联系合理施肥、无土栽培技术、中耕松土等生产实际，培养学生理论联系实际的意识，培养学生关注科学、技术在现代农业生产中的应用，对学生进行生命科学价值观的教育。

(2)、培养学生的探究精神和合作意识。

四、说教学的重、难点

根据高二新课程标准，在理解教材基础上，我确定了以下的教学重点和难点：

明确什么是植物必需的矿质元素及其种类是本节的教学重点之一。根对矿质元素的吸收和对水分的吸收是两个相对独立的过程既是本节课的重点又是难点。学生虽然已经学习了有关元素的知识，但只是在认知水平上，不能进行系统的分类，并且潜意识里总有水和盐相伴而行的观点，认为是水把盐带进去的，这就为理解"相对独立"的观点设起障碍，所以我把"对水的吸收和矿质元素的吸收是两个相对独立的过程"作为本节课重点和难点。

为了讲清教材的重、难点，使学生能够达到本节内容设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈：

五、说教法

我们都知道生物是一门培养人的实践能力的重要学科。因此，在教学过程中，不仅要使学生"知其然",还要使学生"知其所以然".我们在以师生既为主体，又为客体的原则下，展现获取理论知识、解决实际问题方法的思维过程。

考虑到我校高二年级学生的现状，我主要采取学生活动的教学方法，让学生真正的参与活动，而且在活动中得到认识和体验，产生践行的愿望。培养学生将课堂教学和自己的行动结合起来，充分引导学生全面的看待发生在身边的现象，发展思辩能力，注重学生的心理状况。

当然教师自身也是非常重要的教学资源。教师本人应该通过课堂教学感染和激励学生，充分调动起学生参与活动的积极性，激发学生对解决实际问题的渴望，并且要培养学生以理论联系实际的能力，从而达到的教学效果。同时也体现了课改的精神。

基于本节课内容的特点，我主要采用了以下的教学方法：

1、直观演示法：

利用多媒体课件进行直观演示，激发学生的学习兴趣，活跃课堂气氛，促进学生对知识的掌握。

2、活动探究法

引导学生通过创设情景等活动形式获取知识，以学生为主体，使学生的独立探索性得到了充分的发挥，培养学生的自学能力、思维能力、活动组织能力。

3、集体讨论法

针对学生提出的问题，组织学生进行集体和分组讨论，促使学生在学习中解决问题，培养学生的团结协作的精神。

由于本节内容与社会现实生活的关系比较密切，学生已经具有了直观的感受，可以让学生自己阅读课本并思考，并例举生产实践上存在的一些有关的现象，在老师的指导下进行讨论，然后进行归纳总结，得出正确的结论。这样有利于调动学生的积极性，发挥学生的主体作用，让学生对本节知识的认知更清晰、更深刻。

六、说学法

我们常说："现代的文盲不是不懂字的人，而是没有掌握学习方法的人",因而，我在教学过程中特别重视学法的指导。让学生从机械的"学答"向"学问"转变，从"学会"向"会学"转变，成为真正的学习的主人。这节课在指导学生的学习方法和培养学生的学习能力方面主要采取以下方法：思考评价法、分析归纳法、自主探究法、总结反思法。

下面我具体来谈谈这一堂课的教学过程：

七、说教学过程

在这节课的教学过程中，我注重突出重点，条理清晰，紧凑合理。各项活动的安排也注重互动、交流，限度的调动学生参与课堂的积极性、主动性。

1、导入新课：(3—5分钟)

根据本节课的内容、重点、难点引入新课时宜采用实验方法导入新课，通过实验现象巧设悬念，突出重点。教学中首先从一个实验观察引入，请学生观察用土壤浸出液和蒸馏水培养的植物，问："它们在长势上有什么区别","为什么土壤浸出液中的植物长得好?"引出植物要生长得好需要吸收土壤中的矿质元素，从而提出课题。这样导入能造成学生急切期待解释现象的心理，从而对学生产生极大的_力，创造学习新知的良好氛围和激发探求知识的渴望，从而把学生的注意力迁移到教学目标的实施上来，使学生的思维和注意力很快调节到状态，为学习新知识打下坚实基础。可以说，精心设计好导言就等于成功了一半。

2、讲授新课：(30分钟)

2.1介绍灰分元素，由此引入矿质元素，使学生了解科学家的科学研究方法，激发学生的兴趣，培养学生进行科学研究的能力。

2.2科学家们通过溶液培养法研究得到植物必需的矿质元素种类。这段内容的处理，我采用请学生设计实验找出植物生活所必需的矿质元素的方法。通过启发引导，设计实验方案，并通过学生互相评价，教师评价，逐渐形成较为成熟合理的实验设计，教师借机引导出对照实验应注意的问题(对照的思想和实验条件的控制等)。告诉学生科学家就是通过这种方法，即溶液培养法找到植物必需矿质元素的。

2.3根吸收矿质元素过程

植物根细胞吸收矿质元素是主动运输的过程，这一概念的建立在科学走过一段弯路。人类最初对这个问题的认识是错误的，后来经过分析大量的实验事实才认识到："根细胞吸收矿质元素的过程是主动运输的过程".处理这段教材时，我先请学生提出猜想，"矿质元素是如何进到根细胞内部的?你能提出你的猜想吗?"学生往往会提出一个错误的猜想，即认为："矿质元素离子是随着水进入根细胞内部的(假设一)。"同时，有的学生会根据前面章节所学过的细胞膜的选择透过性，认为："矿质元素离子是通过主动运输的方式进入根细胞内部的(假设二)".

教师提供资料(二组实验事实)，引导学生分析，共同否定了假设一，这段讨论设计的目的在于，潜移默化地告诉学生人们认识问题的本质不是一个简单的过程，会有一些错误的认识，但是科学本身具有自我更正的特性。

请学生分小组讨论如何证明假设二，即科学的结论不能仅从理论到理论，一个假说要成为理论，一定要有充足的实验证据。在这里请学生提出证明假设二的研究思路，希望能限度地发挥学生的想象力和创造力。激发学生的探究意识，让学生初步了解探究实验的一般步骤，并在教师提示下，能够提出问题和假设。

最后通过CAI课件的演示，把微观粒子的运动形象化，直观化，增强了矿质元素离子吸收的动感。使学生理解主动运输是根尖细胞吸收矿质离子的主要形式。而主动运输需要消耗能量，能量来自呼吸作用，影响呼吸作用的因素有温度和根系通气状况等，最后得出结论：凡是影响呼吸作用的因素都会影响根细胞吸收矿质离子。这与生产实践很贴近，应充分挖掘学生的生活实践经验。

2.4植物对离子的选择吸收

把蕃茄和水稻实验前和实验后Ca和Si浓度绘制成图像，用投影片展示给学生，引导学生对比分析，得出蕃茄吸收Ca多，吸收Si少;水稻吸收Si多，吸收Ca少。提问：为什么植物对离子的吸收具有选择性?学生通过吸收过程的学习知道吸收的第二步是主动运输，主动运输需要载体。因此，吸收什么样的矿质元素离子与根细胞膜上载体的种类有关。吸收离子的数量与载体的多少有关。

2.5矿质元素的运输和利用

请学生自己看书，总结出离子在植物体内的三种存在形式及能否被再度利用。通过学生间的讨论，补充、修正学生对当前问题的理解，完成对所学知识的意义建构。

2.6介绍无土栽培，引导学生分析无土栽培的好处及在我国发展的前景。通过联系生活实际，渗透科学、技术、社会相关联的思想，激发并培养学生热爱生物科学的情感兴趣。

3、课堂小结，强化认识。(3—5分钟)

课堂小结，可以把课堂传授的知识尽快地转化为学生的素质;简单扼要的课堂小结，可使学生更深刻地理解理论在实际生活中的应用，并且逐渐地培养学生具有良好的个性。

4、板书设计

我比较注重直观、系统的板书设计，还及时地体现教材中的知识点，以便于学生能够理解掌握。

板书：

5、布置作业。

针对高二年级学生素质的差异，我进行了分层训练，这样做既可以使学生掌握基础知识，又可以使学有余力的学生有所提高，从而达到拔尖和"减负"的目的。

最后来谈谈这节课的教学评价

八、说教学评价

评价是教学过程中不可缺少的环节，是教师了解教学过程、调控教学行为的重要手段。评价的目的不仅在于评定学生的学习成绩，更重要的是在于了解学生的学习状况，发现教学中的缺陷，为改进教学提供依据。这节课采用的评价方式有以下几种：

1、 在教学过程中，通过学生对创设问题的讨论、回答，对学生进行直观性评价。

2、 在学生完成比较表格的过程中，对学生进行动态评价，鼓励学生转变学习方式，养成良好的学习习惯。

3、 通过练习考查学生对知识的掌握情况，进行课堂终端量化。根据习题正确率，进行目标达成度的评价，反馈这节课的目标达成情况，从而调整下一节课的内容(如课前复习的侧重点)及课后作业的布置(加强目标达成较弱环节的习题练习)。

4、 通过研究性活动，对知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三维目标综合评价，促进学生全面发展。

结束：

各位领导、老师们，本节课我根据高二年级学生的心理特征及其认知规律，采用直观教学和活动探究的教学方法，以"教师为主导，学生为主体",教师的"导"立足于学生的"学",以学法为重心，放手让学生自主探索的学习，主动地参与到知识形成的整个思维过程，力求使学生在积极、愉快的课堂氛围中提高自己的认识水平，从而达到预期的教学效果。

一、教材分析

(一)教材内容及地位

这部分教材先介绍人体的呼吸系统是由呼吸道和肺两部分组成，再从呼吸系统具有气体交换的功能引入呼吸运动和气体交换的有关知识。即三个中心问题：

1、呼吸系统由哪些器官组成?

2、气体是如何进出肺的?

3、人体内是如何进行气体交换的?

呼吸是维持生命的重要生理功能之一，与消化、运动、循环、排泄系统存在紧密的联系，学好这一部分内容有助于学生对"人体是一个统一的整体"的理解。

呼吸涉及能量与物质的交换，与新陈代谢直接有关，学好这一部分内容也有助于对"新陈代谢"的深入理解。

(二)教学目标

1、知识目标：

(1)认识呼吸道的组成和功能，理解肺的结构与功能特点。

(2)理解呼吸运动的原理，了解呼吸频率及肺活量的概念。

(3)理解气体交换的原理，掌握肺泡内的气体交换及组织里的气体

交换。

2、能力目标：

培养和提高学生自学能力、观察能力，推理思维能力。

3、德育目标：

培养学生形成"生物是一个统一整体"及"结构与功能相统一"的生物学辨证思想。

通过学习人工呼吸，对学生进行关爱生命和助人为乐的教育;通过学习呼吸频率、肺活量，鼓励学生积极参加体育锻炼。

(三)教学重点、难点分析

重点：1、肺的结构和功能

2、呼吸运动的过程

3、气体交换的原理与过程

分析：

(1)肺的结构和功能是学习本节的基础，打好这个基础不仅可以使后面的学习比较容易，还能使学生体会生物体结构与功能相适应是普遍现象，有利于生物学观点的建立。

(2)呼吸运动是本节基础知识的重点。该原理需要通过学生观察一系列的动画之后，经过推理、判断等思维过程才能理解，因此也是培养形象思维能力的重点。

(3)呼吸运动解决的是人体外环境与肺泡进行气体交换的问题，接着要解决的是肺泡与血液之间和血液与组织细胞之间的气体如何交换问题，无论从知识的完整性来看，还是从能力的培养来看，气体交换的原理与过程应作为本节的重点。

难点：1、呼吸运动的过程

2、扩散作用及气体交换的过程

分析：

(1)呼吸运动是负压呼吸，而学生还没有压强的概念，就很难理解空气是"压入"肺内而不是"吸入"肺内。

(2)气体交换的原理是扩散作用，而扩散作用这个物理概念要从生物学的角度教给学生是有一定困难的，加上肺泡里、血液里、组织细胞里的气体都是肉眼看不见摸不着的，让学生理解体内气体交换的微观过程也是有一定困难的。

二、教学方法

自学导思法——老师引导下的学生自主探究

直观教学法——主要利用多媒体现代教学手段

自学导思的方式有利于学生主动学习，激发学生独立思考和创新意识，充分发挥学生的主体作用。同时还培养了学生之间的团结协作精神。

教材中的肋骨运动的演示实验是平面的，不够形象，很难形成知识的迁移。而媒体动画是立体的，直观的、动静结合的，结合教师的层层引导，启发学生积极思维，逐步将学生将感性的认识引导到了理性认识，培养和发展了学生的抽象思维能力。

三、学习方法指导

1、指导观察模型、图片和动画的方法，培养观察能力。

2、随着老师的设问，学生自学教材，主动思考，小组讨论，培养分析和解决问题的能力。

3、指导学生发现并掌握知识内在的联系，总结出生物学的"统一"原理。并学会运用这种原理指导以后的学习。

4、学会用系统表、表格、图解表来总结，便于记忆。

四、教学程序

下面通过教学程序来谈谈教法、学法的具体应用。

教学

环节教学过程设计意图

引言1、人生存的最基本条件有哪些?

学生活动：

请学生像游泳时练习憋气那样，吸一口气，然后屏住呼吸，看能憋多长时间?

2.气体的进入是由哪个系统来完成的?通过生活常识来设问，激发了兴趣，引起学生的有意注意力，自然引出课题，

新知识学习呼吸系统由哪些器官组成?设问：

呼吸系统由哪些器官组成?

学生活动：

学生自学教材，观察教材中的系统模式图，观察人体模型，边观察，边思考，边记忆，提醒三点：

①看书和看模型要联系自己的身体，联系外界气体进入自己肺部的通路。

②从上到下，从左到右观察

③注意喉、气管与食道的位置关系。

合起书看投影图，依次回答各器官名称。让学生联系自己的身体实际来学习，使学生感到能为自己的健康服务，从而产生亲切感，增强学习的兴趣。

提醒学生观察图形、模型时按一定的顺序，从上到下，从左到右，从大到小或从小到大依次观察，使观察具有全面、完整、有条理和细致的特点，进而培养学生观察能力。

重点突出肺的结构与功能相统一的特点。向学生渗透结构与功能相统一的生物学辩证观点;让学生自己来总结，可以培养学生的自学能力、概括总结能力以及语言表达能力。

设问：

1、呼吸系统各组成器官有何特点?

2、鼻涕和痰是怎样产生的?

3、为什么呼吸道有清洁气体的作用?

学生活动：

以小组为单位讨论学习上述问题，各小组汇报结果，教师小结。

设问：

1、肺的功能是什么?

2、哪些结构特点与其功能相适应?

学生活动：

学生观察猪肺实物，观察肺的层层放大图，自学肺的结构特点，开展讨论，并用自己的语言总结，教师评价。

第二章 组成细胞的分子

第一节 细胞中的元素和化合物(2课时)

教学目标

1. 简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是碳。

2.尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。

3.认同生命的物质性。

教学重点

(1)组成细胞的主要元素和化合物。

(2)检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

教学难点

(1)构成细胞的基本元素是碳。

(2)检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

教学过程

教学内容 教师活动 学生活动

引入 在科学不发达的年代，人们对于生命是有什么物质感到非常神秘，认为生命是特殊物质构成的，一直到19世界，仍然人们仍然认为生物产生出来的物质，在体外是不可能合成的。同学们已经学习了两年的化学化学知识，知道自然界的物质都是有元素来组成的，那么组成生命的 元素有哪些呢?

分析p16的表格，提出问题，从这个表格中，同学们能对组成生命的元素有什么印象。

组成生命的元素在地壳中也存在，说明生命物质与非生命物质的统一性;另外细胞中的各种元素与地球组成的比例不一样，也说明了生命物质的特殊性。

分析资料，发表自己的看法

组成细胞的元素 概述组成生命的元素。结合p17两个饼形，引导学生观察、归纳。大量元素( C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg)可以简单介绍一下某些元素的作用;微量元素。提出问题：在两个统计图中显示出那些元素的含量是的?可以简单解释一 下碳在生命物质中的地位

组成细胞的元素

大量元素：C H O N P S K Ca Mg 微量 元素：Fe Mn B Zn Cu Mo Cl(铁门碰醒铜母氯)

最基本元素：C 基本元素：CHON 主要元素：C H O N P S

细胞中含量最多的元素：O(鲜重)C(干重) 观察图表，归纳。

组成细胞的化合物

无机化合 物：水 无机盐

组成细胞的化合物

有机化合物：糖类 脂质 蛋白质 核酸

生物体和细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有 机物是蛋白质(鲜重)

生物体和细胞中含量最多的化合物和有机物是蛋白质(干重)

思考与讨论

1.提示：有机化合物和无机化合物的区别主要看它们的分子组成中是否有 碳元素，如糖类是有 机化合物，由碳、氢、氧三种元素组成;水是无机化合物，由氢、氧两种元素组成。当然这不是严格意义上的区别。对这两类化合物的严格区分，请参照化学教科书。

2.提示：细胞中最多的有机化合物是蛋白质，无机 化 合物是水。蛋白质是组成生物体的重要物质，在生命活动中起重要作 用;水是生命之源，离开水，生命活动就无法进行。

3.提示：植物 的叶肉细胞、果实细胞和种子的细胞中通常含有较多的糖类、脂质和蛋白质。如禾谷类的果实、种子中含淀粉(多糖)较多;甘蔗的茎和甜菜的根含蔗糖多;花生、芝麻种子中含脂质多;大豆种子中含蛋白质多，等等。要想从植物的果实、种子中获得糖类、脂质和蛋白质，就要设法使细胞破碎，再将这些物质提取出来。

分析数据，完成讨论题：

实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

以问题引导：你的实验材料选择了什么?你预测你的实验材料还有什么有机物比较多?你选择的试验仪器和试剂是什么? 在老师的引导下完成实验、汇报实验结果。

练习

基础题

1.(1);(2)√

3.B。

拓展题

1.提示：细胞是有生命的，它可以主动地从环境中获取生命活动需要的元素。这是生物与非生物的区别之一。

2.提示：不能。生命系统内部有严谨有序的结构，不是物质随意堆砌而成的。

《生命活动的主要承担者──蛋白质》说课稿

一、教学设计

(一)教学目标的确定

在课程标准的具体内容标准中，与本节内容相对应的条目是“概述蛋白质的结构和功能”，“概述”属于理解水平，首先要理解蛋白质的基本组成单位──氨基酸的结构特点，以及由氨基酸形成蛋白质的过程，要达成新课标的要求，确定本节的知识目标为：“说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程”、“概述蛋白质的结构和功能”。

能力目标：教材中并没有直接给出氨基酸的结构通式，而是让学生观察4种氨基酸的结构，通过思考与讨论，找出氨基酸的共同特点，加深对氨基酸结构的理解。这种让学生通过主动探究得出结论的处理方式，是新教材的特点之一，是落实探究性学习课程理念的具体体现。关于蛋白质结构和功能的多样性，教材采用图文并茂的形式，让学生在获取形象、丰富的信息内容的同时，培养分析和处理信息的能力。

考虑到认同生命的物质性对于树立唯物主义观点具有重要意义，而本节内容恰好说明了生命活动的物质基础的重要方面──许多生命活动是靠蛋白质来完成的，因此，在情感态度与价值观方面，就确定了“认同蛋白质是生命活动的主要承担者”。世界上第一个人工合成蛋白质的诞生，是我国科学家在生物学创造的奇迹。国际人类蛋白质组计划，是继人类基因组计划之后的又一项大规模的国际性科技工程，是我国科学家第一次领衔国际重大科研协作计划。科学史话和科学前沿分别介绍了这两项重大科研成果，让学生在了解蛋白质研究有关的科学史和前沿进展的同时，培养爱国主义精神，增强民族自信心和自豪感。

(二)教学内容

1.教材内容的地位、作用与意义

对细胞结构和功能的了解，应建立在了解细胞的物质组成的基础之上。本节关于组成细胞的重要物质蛋白质的内容，是学习本书其他章节的基础，也是学习高中生物课程其他模块的基础。

2.教材的编排特点、重点和难点

特点：

(1)教材中并没有直接给出氨基酸的结构通式，而是让学生观察4种氨基酸的结构，通过思考与讨论，找出氨基酸的共同特点，加深对氨基酸结构的理解。这种让学生通过主动探究得出结论的处理方式，是新教材的特点之一，是落实探究性学习课程理念的具体体现。

(2)关于蛋白质结构和功能的多样性，教材采用图文并茂的形式，让学生在获取形象、丰富的信息内容的同时，培养分析和处理信息的能力。

(3)教材考虑到分子水平的内容比较抽象，为了加强学习内容与生活的联系，提高学生的学习兴趣，本节教材编入了一些联系生活的内容。

重点：

(1)氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。

(2)蛋白质的结构和功能。

难点：

(1)氨基酸形成蛋白质的过程。

(2)蛋白质的结构多样性的原因。

(三)教学对象

1.学生已有知识和经验

高一学生还没有学习有机化学，缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学知识，而细胞的分子组成是微观、抽象的内容。教材考虑到分子水平的内容比较抽象，为了加强学习内容与生活的联系，提高学生的学习兴趣，本节教材编入了联系生活的内容。如：为什么食物中应添加必需氨基酸?为什么吃熟鸡蛋比吃生鸡蛋容易消化?有关这些内容学生都有一定的经验基础，如果利用学生的生活经验展开教学，有助于增加教学内容的亲和力。

2.学生学习方法和技巧：探究性学习、合作性学习。蛋白质的知识既是重点，又是难点，内容比较多。在学习时按照一条主线来进行，即组成元素(C、H、O、N)→基本单位(氨基酸)→肽链→蛋白质分子，再由结构到功能循序渐进，从而逐步理解掌握。

3.学生个性发展和群体提高

(四)教学策略

1、教学设计思路

由于学生缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学知识，细胞的分子组成又是微观的内容，比较抽象，所以在教学时，应注意联系学生的生活经验，利用图解、课件和游戏等加强教学的直观性，加强学生对微观内容的感性认识，使学生在主动获取知识的过程中完成重点、难点知识的学习，提高思维能力，形成相应的观点。

2.教学方法：引导学生探究性学习;利用图解、多媒体课件和游戏等直观教学法。

3.教学媒体的选择与运用：利用图解、多媒体课件和游戏等。

4.教学流程

在本节教学中，我们通过组织学生进行一个个有趣的游戏，模拟氨基酸的结构和肽链的形成过程，让学生在愉快的学习环境中轻松地学习抽象、微观的化学分子结构和化学反应等科学知识。通过游戏模拟活动去突破本节课“蛋白质的结构”的教学难点的。这次说课主要说说这方面的问题，其他内容略。

1.课前预习与准备

尽管学生听说过蛋白质这一名词，但并不知道其化学结构和功能。因此，课前布置预习是非常必要的，通过预习学生能对将要学习的知识有一个大致的了解，同时会遇到一些问题，促使他们产生进一步认识蛋白质的兴趣，为进行有效的课堂教学打下良好的基础。

(1)让学生阅读课本第一页的关于邹承鲁等人第一个人工合成蛋白质，及本节的科学史话和科学前沿。

(2)让学生通过阅读课本初步了解氨基酸的结构，并制作氨基酸的结构模型。这样可增强学生的积极性。

2.利用问题探讨引入课题

给出问题探讨旁边的图片，然后提问：

(1)除此之外，同学们知道还有哪些食品中富含蛋白质?

(2)氨基酸与蛋白质有何关系?为什么有些食品中要添加某些氨基酸?

评价学生回答，引入研究主题：生命活动的主要承担者──蛋白质。

3.在愉快的游戏中学习氨基酸和蛋白质的结构

高一学生抽象思维能力不是太强，以形象思维为主，所以在课堂上教师能以形象具体的方式进行教学，学生的学习效果比较好。所以在这部分的教学中采用了这种方式进行。

(1)氨基酸的结构特点

先给两分钟时间让学生完成书中P20页的思考与讨论。四人小组进行讨论后各组代表回答下列问题：

A.这些氨基酸的结构具有什么共同特点?

B.“氨基酸”这一名词与其分子结构有对应关系吗?

学生自己通过探究总结出氨基酸的结构通式。

检查学生所做模型，给予恰当的评价。然后请一位学生上讲台，伸开双手，两脚并拢，面向同学。问：为什么让他做这个姿势?

学生与他们所做模型或书中的通式进行比较可说出：“他的两只手相当于氨基和羧基，他的脚相当于氢基，头相当于R基，躯干就相当于连接这四个基团的碳原子。”

我给出课件中的图形，让学生填入相应结构，对照刚才同学的姿势。

最后让学生把思考与讨论中的四种氨基酸按通式的形式把各部分用方框画出来。标出各种氨基酸的R来。(1分钟)

问：什么的不同会导致氨基酸的不同?学生很容易就明白了。

通过这种预习加课堂上的模拟形式，学生很容易就可理解和掌握氨基酸结构通式这一重点内容。

(2)氨基酸形成蛋白质的过程

氨基酸的脱水缩合反应及有关计算，是教学的一个难点。同样利用学生的动作模拟及动态课件来帮助学生进行学习。

请同桌的两位同学注意，问：“假设你们就是两个氨基酸分子，要形成一种物质应该怎样连接起来呢?”

学生思考后都手拉手。

问：两只手分别代表什么?学生答：一个是氨基，另一个是羧基。

这两个基团怎样连接起来的?答：通过脱水缩合反应结合的。

握住的手的位置相当于什么?肽键。

对于学生正确的回答，要及时地给予充分的肯定，并要求学生阅读教材中有关氨基酸脱水缩合反应的内容，加深理解。

后提问：什么是二肽、多肽、肽链?

为了进一步加深学生对氨基酸形成肽链过程的理解，对此过程中氨基酸通过脱水缩合反应脱去的水分子数目和形成肽键的数目的计算，做如下游戏：

请一列七个学生起立，先两个同学握手，问：两个氨基酸结合脱去多少分子水?形成的肽键有多少个?(都是1个。)如果是三个、四个、……七个呢?(2个、3个……六个。)肽键数和失去的水分子数有什么关系?(相等。)同时让学生一个接一个握手，学生可形象地进行观察，并容易得出结论。

要求学生用归纳法总结出如果是n个氨基酸连成一条肽链要脱去多少分子水和形成多少个肽键?学生很快说出：(n-1)个。

问：刚才几个同学连成的这个队伍叫什么?老师做手势划一条线。学生很容易就明白了是一条多肽链。

强调这是多个氨基酸形成一条肽链的情况，如果是几条肽链又会是怎样的情况呢?

再请出另两列共十四个学生，分别让他们自由地排列成两排、三排、四排(每排至少两人)，分别握手。用m代表肽链的数目，让学生仔细观察并总结出计算水分子数与肽键数的公式。(n-m)个。

通过形象直观的模拟，学生们非常容易地掌握了计算的方法和规律，最后给出练习，给予及时的巩固。

结论：蛋白质是细胞和生物体中重要的有机化合物，是一切生命活动的主要承担者。蛋白质的多样性是形形色色生物和绚丽多彩生命活动的物质基础。

(五)教学评价

由于只有一节课时间，课堂上对重点、难点知识的解析还不能做到举一反三的深度，因此尽管学生课堂反应热烈，对知识点的接受程度也达到了预期的要求，但在做课后练习时，也会出现一些问题。所以传统的讲练结合还是要结合起来运用才能取得更好的效果。为此本节内容需要2课时来完成。

二、教学反思

新课程提倡学生自主学习、合作学习和实验探究，要求教师为学生提供自主学习的氛围和机会。学生自主学习的过程可以是实验探究、课外调查、阅读教材、看电影或录像、游戏、制作模型或者小组讨论等形式。我在新课程的教学过程中，非常注重这一教学理念，并且强调教师为学生提供的学习环境应该符合他们的知识结构、认知特点和学习兴趣，应该让学生感到心情愉快，这样思维才能活跃，就能轻松地接受新知识，即让他们进行“愉快学习”。

本节课的教学设计就是在这种教学理念的指导下进行的。针对本节课内容比较微观、抽象，知识理解较为困难的特点，相应的教学方法也以“形象教学”为主帮助学生理解抽象的知识。但教学过程中还要重视用抽象的方式再现和解释知识，培养学生抽象思维的能力，引导学生进入到“抽象——具体——抽象”的学习方法。对于蛋白质结构和功能的多样性的教学，要多与日常生活、现代相关科学相联系，了解蛋白质的应用价值，提高教与学的质量

一、教学目标 【知识与技能】

概述DNA分子结构的主要特点。

【过程与方法】

在建构DNA双螺旋结构模型的过程中，提高分析能力和动手能力。

【情感态度与价值观】

认同人类对遗传物质的认识是不断深化、不断完善的过程。

二、教学重难点 【重点】

DNA分子结构的主要特点。

【难点】

DNA双螺旋结构模型的建构过程。

三、教学过程 (一)导入新课

首先回忆上一节课的内容(DNA是主要的遗传物质)，之后设疑：DNA是遗传物质，那DNA分子必然携带着大量的遗传信息。现在大家来当科学家，在了解了DNA分子的功能以后，大家想要进一步了解什么?(DNA分子时如何携带遗传信息的?DNA分子的遗传功能是如何实现的?)要解决这些问题首先要了解什么?从而导入新课。

(二)新课讲授

1.师：DNA分子的组成单位是什么?请用课前准备好的材料展现出来。

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学生分组展示脱氧核苷酸的结构：

2.师：我们知道了DNA是脱氧核苷酸长链，请同学们试着把自己制作的四个脱氧核苷酸连成长链，请几个同学说明脱氧核苷酸之间是如何连接的、四个核苷酸是怎样排序的? 学生分组用实物进行展示，并用语言描述。

教师点评，并强调相邻的脱氧核苷酸之间的磷酸和脱氧核糖形成新的化学键，形成磷酸和脱氧核糖交替连接的长链。

3.师：不同组的同学展示的脱氧核苷酸链的碱基排列顺序不同，请问碱基排列顺序不通过的DNA分子时同一个DNA分子吗?组成DNA的碱基(脱氧核苷酸)排列顺序的千变万化有什么意义? (碱基排列顺序不同，DNA分子也不同，每个DNA分子具有其独特的碱基排列顺序。) 4.师：脱氧核苷酸单链是无法稳定存在的，那么由这样的长链组成的DNA分子要具有怎样的结构才能稳定存在并且遗传给后代呢?请结合教材，尝试构建DNA双链结构。(备注：预设有两种情况，见下图，设置纠错环节) _

(情况一中的两条链无法连接在一起，科学家已否定;情况二可行，两条链之间的碱基通过化学键结合，但是碱基如何结合?能稳定存在吗?) [page] 5.师：1952年春天，奥地利的生物化学家査戈夫访问了剑桥大学，沃森和克里克从他那里得到了一个重要的信息：A的量等于T的量，G的量等于C的量，这给了沃森和克里克很大的启示，同学们，你们获得了什么启发吗?请组内讨论，然后修正本组的模型。

(得出下图，碱基间有固定的配对方式：一条链中的A与另一条链上的T配对，G与C配对)

教师肯定学生的发现，之后补充：配对方式的确如此，之后的研究发现碱基间通过氢键连在一起，而且A与T之间两个氢键，G与C之间有三个氢键。通过这些氢键维持了DNA分子结构的稳定。这种一一对应的关系称为碱基互补配对原则。

6.请同学们观察DNA双螺旋立体结构模型，同自己构建的平面模型相比较，回答如下问题：

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(1)DNA是由几条链组成的?它有怎样的立体结构? (DNA由2条链组成，具有稳定的双螺旋结构) (2)DNA的基本骨架是由哪些物质组成的?它们分别位于DNA的什么部位? (DNA分子的基本骨架是由磷酸和脱氧核糖交替排列而成的，并且排列在DNA分子的外侧。) (3)DNA中的碱基是如何配对的?它们位于DNA的什么部位? (DNA内部是按碱基互补配对原则形成的碱基对。) 7.这三点是DNA分子双螺旋结构的基本特点，结合教材49页的内容和双螺旋结构模型，请进一步完善DNA双螺旋结构的特点。

(DNA两条链反向平行;碱基对之间是通过氢键连接的。) (三)巩固提高

请学生独立画出DNA分子的结构模式图，之后同桌间互相点评。(图在ppt呈现) (四)小结作业

师生共同总结本节所学。

布置作业：以小组为单位，用简易材料构建DNA分子的双螺旋结构模型，并探究DNA分子的特性。

四、板书设计

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五、教学反思

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